“以后中午再也不用四处找饭吃了。”管网运行部解传栋端着热呼呼的饭菜高兴地说。5月28日中午，公司机关装修一新的食堂正式开业，刚下班的职工排成长队到窗口打饭，个个脸上洋溢着笑容。

        当天食堂推出了西红柿炒鸡蛋、土豆烧鸡块等家常菜，还带有包子、饺子等面食。工会主席郝峻峰感慨地说：“职工食堂正式开业是职工期待已久的一件好事，彻底解决了多年来职工中午就餐难的问题。”董事长李仲生说：“职工食堂在许多同志的努力下终于开业了，这是公司为职工办的一件实事，解决了大家的难题。职工的难题解决了，职工的干劲就更大了，企业的凝聚力就更强了，这就实现了核心价值观的良性互动。”他希望食堂管理人员严格管理，不断创新经营理念，按照经济实惠，卫生健康，稳步提升的原则，把食堂管好，把好事办好。

        开办职工食堂，是今年总经理秦勇在职代会报告中给职工的一项承诺。机关食堂成为近年来职代会上职工关心最多的一个问题。“每到中午下班，最犯难的是不知道该去哪吃饭，路边的地摊和小饭馆，口味暂且不说，光是卫生就难以保证，如今好了，再也不用为中午吃饭发愁了，希望我们的食堂长期办下去。”正在吃饭的几名职工热情地议论着。

        开设食堂牵动着公司领导的心，行政事业部部长曹百武对此深有感触：“为了办好食堂，公司领导多次开会研究，我们也组织人员先后走访了省政府、省移动公司等近20家单位的食堂，还多次到基层各单位调研，经过反复论证比较，最终确定了目前的经营模式，即公司提供基础设施，由餐饮公司负责经营管理，公司还抽调了一名管理干部协助管理。”

        此次承担餐饮承包管理的驭熙餐饮公司的炊事员李师傅介绍说，他们公司有6年的餐饮管理经验，大学南路小学、远东一中等很多单位的食堂都由他们公司管理，他们自信有能力为大家服好务，随时接受大家监督。

        如何办好食堂，职工也提出了一些意见和建议，如希望菜品更丰富一些，希望能提供早餐和晚餐等。对于这些建议，曹百武说：“目前食堂的运营尚处于摸索阶段，过段时间行政事业部将进行问卷调查，根据职工反馈意见，不断改进完善，力争为职工提供更好的服务。”

        新食堂可同时容纳160人就餐，主要服务于西关地区在职职工，现每天平均就餐人数约200多人，就餐环境整洁、卫生，所有餐具都经过严格消毒，职工们普遍反响良好。

西安供水报讯 （宣教部 文/图刘佳）